Glycyrrhizic asidra ammonium sira,kristaly fanjaitra fotsy na vovoka kristaly, manana mamy mahery, 50 hatramin'ny 100 heny noho ny sucrose.Fandoroana teboka 208 ~ 212 ℃.Tsy mety levona amin'ny amoniaka, tsy mety levona amin'ny asidra acetika glacial.
Ny sira ammonium asidra glycyrrhizic dia manana mamy mahery ary avo 200 heny noho ny sucrose.Matetika izy io no ampiasaina ho mamy amin'ny sakafo fanampiny ary ampiasaina amin'ny hena am-bifotsy, zava-manitra, vatomamy, biscuits, voankazo sy zava-pisotro voatahiry.Monoammonium glycyrrhizinate dia manana fifandraisana matanjaka amin'ny anzima metabolisma sterol ao amin'ny atiny, ka manakana ny tsy fihetsehan'ny cortisol sy aldosterone.Aorian'ny fampiasana azy, dia misy fiantraikany miharihary toy ny corticosteroid, toy ny firafitry ny membrane anti-inflammatory, anti-allergy ary fiarovana.Tsy misy fiantraikany amin'ny kortikosteroid miharihary.
Inona no tanjon'ny sira ammonium asidra glycyrrhizic?
Glycyrrhizic asidra ammonium siraazo ampiasaina amin'ny indostrian'ny sakafo, kosmetika ary pharmaceutika.
Ny tanjaky ny fampiharana ny sira ammonium asidra Glycyrrhizic amin'ny indostria isan-karazany dia toy izao manaraka izao: 26% ho an'ny fanafody sy kosmetika, 70% ho an'ny sakafo, ary 4% ho an'ny sigara sy ny hafa.
Raha resaka sakafo:
1. Soy sauce: Glycyrrhizic acid ammonium sira dia tsy vitan'ny hoe manatsara ny sira mba hanatsarana ny tsiron'ny soja soja, fa manafoana ny mangidy ny saccharin ary manana fiantraikany synergistic amin'ny simika flavoring agents.
2. Voankazo: Ny sira ammonium asidra glycyrrhizic sy ny saccharin dia ampiasaina miaraka amin'ny fanangonam-bokatra, izay afaka manala ny tsiro mangidin'ny saccharin.Mandritra ny dingan'ny fanangonam-bokatra, dia azo resena ny tsy fahampiana toy ny tsy fahombiazan'ny fermentation, ny fiovan'ny loko ary ny hamafin'ny siramamy kely.
3. Fanampin-tsakafo: Ny sira ammonium asidra glycyrrhizic dia azo ampiana amin'ny ranon-tsavony fanangonam-bokatra, vovo-tsakafo na zava-manitra vonjimaika mandritra ny sakafo mba hampitomboana ny mamy sy hampihenana ny fofona hafahafa amin'ny zava-manitra simika hafa.
4. Bean paste: Ny sira ammonium asidra glycyrrhizic dia ampiasaina amin'ny fanangonana herring amin'ny saosy kely, izay mety hampitombo ny mamy ary hahatonga ny tsirony ho fanamiana.
Amin'ny lafiny pharmaceutique sy kosmetika:
1. Glycyrrhizic asidra ammonium sira dia surfactant voajanahary, ary ny vahaolana aqueous dia manana toetra malemy foam.
2. Ny sira ammonium asidra glycyrrhizic dia manana asa biolojika mitovy amin'ny AGTH ary manana asa antibaktera sy anti-inflammatoire matanjaka.Matetika izy io no ampiasaina amin'ny fitsaboana aretina mucosal.Rehefa ampiasaina amin'ny vokatra fanadiovana am-bava, dia afaka misoroka ny caries nify, fery vava, sns.
3. Glycyrrhizic asidra ammonium sira manana malalaka mifanentana.Rehefa ampiasaina amin'ny vokatra fikarakarana hoditra, dia afaka mampitombo ny fahombiazan'ny akora mavitrika hafa amin'ny fiarovana ny masoandro, Whitening, anti-mangidihidy, fandrindrana, ary fanasitranana holatra.
4. Glycyrrhizic asidra ammonium sira dia fitambarana ahitana ny soavaly chestnut saponin sy aesculin, izay ampiasaina ho tena mahomby antiperspirant.
Inona no tombony azonay?
Glycyrrhizic asidra ammonium siraIzy io dia mamy voajanahary madio tsara miaraka amin'ny hamaminy eo amin'ny 200-300 heny noho ny sucrose.Amin'ny alàlan'ny fanatsarana ny teknolojia sy ny fanavaozana ny dingana,Unilong indostriadia nanaisotra ny mangidy sy ny tsiro hafa tsy ilaina amin'ny monoammonium glycyrrhizinate, ka mahatonga ny mamy ho madio sy maharitra kokoa.
Fotoana fandefasana: Mar-21-2024