Ny volana Jolay no faratampon'ny fahavaratra, ary mandritra ny fahavaratra mafana sy mando, ny sakafo dia mety ho lasa fitaovana mahavokatra ho an'ny bakteria amin'ny fotoana rehetra.Indrindra ny voankazo sy legioma, raha tsy voatahiry ao anaty vata fampangatsiahana ny voankazo sy legioma vao novidina dia iray andro ihany no azo tehirizina.Ary isaky ny vanin-taona mafana, dia maro ny trangan'ny aretim-pivalanana vokatry ny "fihinan-kanina", na ny olon-dehibe na ny ankizy, matetika no diso amin'ny fihinanana "mangatsiaka" loatra.Raha ny marina, ny sakafo na zava-pisotro ambany hafanana dia mahatonga ny namana sasany hanana peristalsis tsinay haingana kokoa, saingy amin'ny ankapobeny dia tsy mahatonga ny olona hihazakazaka imbetsaka isan'andro any amin'ny trano fivoahana.Noho izany amin'izao fotoana izao, ny zavatra voalohany tokony hodinihina dia ny aretina amin'ny tsinay vokatry ny fahadiovana ara-tsakafo.Lo sy simba ve ny sakafo lanina?Ahoana àry no hihinanantsika voankazo sy legioma vaovao amin’ny fahavaratra mafana?
Amin'izao fotoana izao, ny zavatra voalohany eritreretintsika dia ny fitahirizana vata fampangatsiahana.Na izany aza, misy karazana sakafo sy zava-pisotro maro voatahiry ao anaty vata fampangatsiahana, anisan'izany ny sakafo maro izay "manindrona bakteria" ao anaty vata fampangatsiahana, toy ny atody mety mitondra salmonella, sy ny hena manta, voankazo ary legioma izay mety hitondra Escherichia coli pathogenic, pathogenic Staphylococcus aureus sy katsentsitra.Ary ny vata fampangatsiahana koa dia manana fiainana talantalana ho an'ny fitehirizana.Amin'ny ankapobeny, ny sakafo maharitra 2-3 andro dia tsy maintsy hohanina, raha tsy izany dia ho lo ao anaty vata fampangatsiahana izany rehefa mandeha ny fotoana.Mandritra izany fotoana izany, ny vata fampangatsiahana dia manana toerana fitehirizana sasany, izay ampiasaina amin'ny fampiasana an-trano ihany.Raha toeram-pivarotana lehibe izy io, ahoana no fitazomana ny sakafo ho vaovao avy amin'ireo mpivarotra loharano novidinay?
Miaraka amin'ny fivoaran'ny fanatontoloana ara-toekarena dia lasa mahazatra ny fanafarana sy fanondranana voankazo sy legioma.Eo anatrehan’izany toe-javatra izany, dia tsy maintsy mianatra karazana fitehirizana vaovao isika — fitehirizana voankazo sy legioma 1-MCP.Rehefa novolavolaina ny vokatra dia nahazo valiny ambony.Satria io dia tsy misy poizina, tena azo antoka ary tena mandaitra.Manaraka, andeha isika hiresaka momba ny zavatra ilaina amin'ny fitehirizana voankazo sy legioma 1-MCP.
Inona no atao hoe 1-Methylcyclopropene?
1-Methylcyclopropene, nohafohezina ho 1-MCP amin'ny teny anglisy,CAS 3100-04-7Ny formula simika dia C4H6.Eo ambanin'ny mari-pana sy fanerena ara-dalàna, ny endrika dia entona tsy misy loko, tsy misy poizina ary tsy misy tsiro, miaraka amin'ny hakitroky ny 0.838g / cm3.Izy io dia Cyclopropene tena mavitrika.1-Methyl Cyclopropene dia ampiasaina indrindra ho toy ny mpandrindra ny fitomboan'ny zavamaniry ary ampiasaina betsaka amin'ny sehatry ny fitehirizana zavamaniry.Izy io dia manana tombony amin'ny fihinanana ambany, vokatra fiarovana tsara ary fiarovana avo.
Toetran'ny 1-MCP
Ny 1-MCP dia afaka manakana ny famotsorana ny ethylene amin'ny alàlan'ny zavamaniry, ary koa manakana ny fatoran'ny ethylene amin'ny receptors mifandraika amin'ny sela zavamaniry, ka manakana ny vokatra masaka ny ethylene.Noho izany, ny fampiharana ny 1-Methylcyclopene dia afaka manitatra tsara ny fahamatorana sy ny fahanteran'ny zavamaniry, amin'izany dia manalava ny androm-piainan'izy ireo, mampihena ny kolikoly sy ny fako mandritra ny fitaterana sy ny fitahirizana, ary ny fanitarana ny androm-piainan'ny entana.
Fampiharana ny 1-MCP
1-MCPazo ampiharina amin'ny fitehirizana voankazo sy anana ary voninkazo mba hisorohana ny fahalevonan'ny zavamaniry.Ohatra, rehefa ampiharina amin'ny voankazo sy legioma toy ny paoma, poara, plum, kiwi, ary voatabia, dia mety hanemotra ny fahamasany izany, hampihena ny etona rano, ary hitazona ny hamafin'izy ireo, ny tsirony ary ny sakafony;Eo amin'ny fitehirizana voninkazo dia afaka mitazona ny loko sy ny fofon'ny voninkazo.Ankoatra izany, ny 1-Methylcyclopene dia afaka manatsara ny fanoherana ny aretina amin'ny zavamaniry.1-Methylcyclopenedia dingana iray vaovao amin'ny fitehirizana voankazo sy legioma taorian'ny fitehirizana ny rivotra iainana.
Taorian'ilay valan'aretina dia niverina indray ny toe-karena, ary nitombo tsikelikely ny fivoaran'ny varotra maneran-tany.Isan-taona, ny firenena tsirairay dia hamokatra voankazo sy legioma vaovao maro be eo an-toerana.Noho ny tsy fahalavorariana ny fambolena lozika mangatsiaka mangatsiaka, manodidina ny 85% amin'ny voankazo sy legioma no nampiasa lozisialy mahazatra, ka niteraka fatiantoka be dia be, izay nanome toerana malalaka ho an'ny fampiroboroboana sy fampiharana ny1-methyl cyclopropene.Noho izany, dia hita fa ny 1-MCP dia manana fahatsinjovana fampandrosoana malalaka, tsy ho an'ny voankazo sy legioma isan-karazany taovam-pisefoana climacteric, fa koa dia afaka hanitatra tsara aorian'ny fijinjana fitehirizana sy ny talantalana, indrindra ho an'ny ethylene saro-pady voankazo sy legioma, ary afaka mihazona ny tany am-boalohany. kalitaon`ny voankazo sy legioma nandritra ny fotoana ela.
Fotoana fandefasana: Jul-06-2023