4-O-(α-D-Glucopyranosyl)-D-gluco-hexonic acid CAS 534-42-9
Ny fampiasana ny asidra 4-O - (α - D-Glucopyranosyl) - D-Gluco-hexonic ho fanampin-tsakafo dia afaka manatsara ny hanitra sy ny tsiro voajanahary amin'ny vokatra sakafo sasany ho toy ny mpanatsara hanitra. Ny asidra maltose koa dia mandray anjara amin'ny fiantraikan'ny antioxidant amin'ny sakafo ary afaka misoroka na mampijanona ny fihetsika oksidasiona amin'ny fizotran'ny famokarana sakafo sy vokatra avy amin'ny biby fiompy.
| zavatra | famaritana |
| Teboka mangotraka | 864.7±65.0 °C (Vinavinaina) |
| hakitroky | 1.79±0.1 g/cm3 (Vinavinaina) |
| Teboka mitsonika | 155-157 °C (levona) |
| pKa | 3.28±0.35 (Vinavinaina) |
| fahadiovana | 99% |
| MW | 358.3 |
4-O - (α - D-Glucopyranosyl) - D-Gluco-Hexonic acid dia manana tsiro marikivy kely ary mandray anjara amin'ny hatevin'ny vokatra sakafo misy asidra maltose. Ankoatra izany, ny asidra maltose dia afaka manatsara ny hanitra sy ny tsiro voajanahary amin'ny vokatra sakafo sasany (mpanampy hanitra).
Matetika fonosina ao anaty amponga 25kg/amponga, ary azo atao fonosana namboarina ihany koa.
4-O-(α-D-Glucopyranosyl)-D-gluco-hexonic acid CAS 534-42-9
4-O-(α-D-Glucopyranosyl)-D-gluco-hexonic acid CAS 534-42-9












