NEWS

Avy amin'ny toetra simika ka hatramin'ny fitsipiky ny fiasa: Fahatakarana ny 1-methylcyclopropene

1-Methylcyclopropene(CAS No. 3100-04-7, nohafohezina hoe 1-MCP). Raha jerena amin'ny lafiny simika, ny 1-MCP dia fitambarana olefinina kely mihodinkodina izay miseho ho toy ny entona tsy misy loko amin'ny mari-pana ao an-trano. Tsotra ny firafiny molekiola nefa manana hetsika biolojika miavaka - afaka "manakana" tsara ny fandefasana famantarana etilena ao anatin'ny zavamaniry.

Miasa toy ny "mpandrindra ny fahamasahan'ny voankazo sy legioma" ny etilena, manafaingana ny fanalefahana, ny fiovan'ny loko ary ny fahalòvany. Mitovy be amin'ny an'ny etilena ny firafitry ny molekiolan'ny 1-MCP ary afaka mifamatotra amin'ny mpandray etilena eo amin'ny velaran'ny sela zavamaniry mialoha, ka mamorona "toe-javatra voasakana" marin-toerana. Toy ny fametrahana "satroka fiarovana" eo amin'ny mpandray etilena io fitambarana io, izay manakana ny etilena tsy hampita famantarana ny fahamasahan'ny voankazo sy legioma ary noho izany dia manemotra ny fizotran'ny fahamasahan'ny voankazo sy legioma.

Tsara homarihina fa ny 1-Methylcyclopropene 1-MCP dia manana ny toetra mampiavaka azy hoe "fahombiazana avo lenta sy fatra ambany". Ny angon-drakitra andrana dia mampiseho fa ny fifantohana 0.1 ka hatramin'ny 1 microliter isaky ny litatra dia afaka miteraka fiantraikany lehibe amin'ny fiarovana ny ankamaroan'ny voankazo sy legioma. Ankoatra izany, mora simba amin'ny tontolo voajanahary izy io ary tsy hijanona ela ao anaty tany na rano, izay mahafeno ny filàna fampandrosoana ny fambolena maitso. Amin'izao fotoana izao, firenena sy faritra maherin'ny 30 manerana izao tontolo izao no nankatoa ny fampiharana azy amin'ny sehatry ny fambolena. Nampidirin'i Shina tao amin'ny sokajy mpandrindra ny fitomboan'ny zavamaniry azo ampiasaina ao amin'ny "Food Additive Use Standard" ihany koa izy io.

Azo ampiasaina amin'ny zavatra maro: Ny "Mpiambina ny Fahamasinana" manomboka eny an-tsaha ka hatrany amin'ny latabatra

Amin'ny fampiharana azo ampiharina, ny fampiasana nyVovoka 1-MCPnandrakotra ny rojo manontolo amin'ny famokarana voankazo sy legioma, fitahirizana, fitaterana ary fivarotana, ka lasa "mpiambina fiarovana" tena ilaina eo amin'ny rojo famatsiana vokatra ara-pambolena.

Dingana fitahirizana: Manalava ny fotoana fahamasinana ary mampihena ny fahaverezana

Taloha, na dia tehirizina ao anaty toerana mangatsiaka aza ny paoma aorian'ny fijinjana, dia hidina ho 70% ny tahan'ny voankazo tsara rehefa afaka roa volana. Ankehitriny, miaraka amin'ny fitsaboana 1-MCP, dia mbola azo tazonina ho 92% ny tahan'ny voankazo tsara rehefa afaka 4 volana. Araka ny antontan'isa, rehefa avy ampiasaina amin'ny voankazo misy pectin toy ny paoma sy poara ny 1-Methylcyclopropene, dia miitatra in-2 ka hatramin'ny in-3 ny salan'isa fotoana fitahirizana, ary mihena mihoatra ny 3 tapitrisa taonina ny fatiantoka isan-taona.

Rohin'ny fitaterana: Mandalo ny "famerana ny fotoana sy ny toerana" ary manitatra ny sehatry ny varotra

Noho ny fanampian'ny teknolojia 1-Methylcyclopropene 1-MCP, dia tafiditra soa aman-tsara tany amin'ireo tsena avaratra toa an'i Heilongjiang sy Jilin ny manga avy amin'ny koperativa, izay nitombo 40% isan-taona ny varotra. Eo amin'ny sehatry ny fanondranana, dia manan-danja kokoa ny anjara asan'ny methylcyclopropene. Rehefa aondrana any amin'ireo firenena Aziatika Atsimo Atsinanana ny serizy sinoa, aorian'ny fitsaboana 1-MCP, dia mihalava avy amin'ny 3 andro ka hatramin'ny 10 andro ny faharetany, ary 25% ny tahan'ny fitomboana isan-taona amin'ny habetsahan'ny fanondranana.

Sehatra fivarotana antsinjarany: Mitazona ny fahamasinana ary manatsara ny traikefan'ny mpanjifa

Rehefa miditra ao amin'ny fizarana voankazo sy legioma ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe iray, dia voamarika hoe "fitsaboana fiarovana 1-MCP" avokoa ireo voankazo kiwi, frezy, zavokà ary voankazo hafa eo amin'ny talantalana. Voankazo sy legioma voatsabo amin'ny1-Methylcyclopropenemaharitra 5 ka hatramin'ny 7 andro eo ho eo ny faharetany ary afaka mitazona tsiro sy endrika tsara. Tsy vitan'ny hoe nihena ny fako, fa afaka mividy frezy vaovao ihany koa ny mpanjifa, ary nitombo 18% ny tahan'ny fividianana indray.

Mampanantena ny hoavy: Manitatra ny fetran'ny fampiharana ny fanavaozana ara-teknolojia

Miaraka amin'ny fandrosoan'ny fikarohana sy ny fampandrosoana ara-teknolojia, dia mbola miitatra hatrany ny fomba fampiharana ny 1-MCP. Ankoatra ny voankazo sy legioma mahazatra, dia efa nahomby tamin'ny sehatry ny fiarovana voninkazo izy io. Nampiroboroboina tamin'ny karazana voninkazo notapatapahina mahazatra toy ny carnation sy lilia ity teknolojia ity, ka mampihena ny fahaverezan'ny voninkazo mandritra ny fitaterana sy ny fivarotana.

Mandritra izany fotoana izany, mba hanatsarana ny fiarovana sy ny fampiasana azy, dia namoaka karazana vokatra 1-MCP isan-karazany ihany koa ny orinasa. Ankoatra ireo akora famoahana entona nentim-paharazana, dia lasa malaza tsikelikely eny an-tsena ny vokatra famoahana maharitra sy ny takelaka. Tsy mila fitaovana matihanina ireo vokatra ireo, ary afaka mampiasa azy ireo mora foana ao an-trano ny tantsaha.

1-Methylcyclopropenetsy vitan'ny hoe miaro fotsiny ihany fa "fanohanana ara-teknolojia" ihany koa ho fampiroboroboana ny fampandrosoana ara-pambolena avo lenta. Amin'ny ho avy, ny fampiroboroboana ny teknolojia fampiharana 1-MCP dia hohamafisina bebe kokoa, hitarika ny orinasa hampiasa azy amin'ny fomba manara-penitra, mba hahafahan'ity "teknolojia fiarovana" ity manompo tsara kokoa ny fitomboan'ny fidiram-bolan'ny tantsaha, ny tombontsoan'ny mpanjifa ary ny fanatsarana ny rojo famatsiana vokatra ara-pambolena.

Azo antoka ve ny 1-methylcyclopropene?

Ny 1-methylcyclopropene dia "fehezan-dalàna fiarovana" tsy dia misy poizina ary tena mahomby. Ny methylcyclopropene dia olefin cyclic kely izay entona tsy misy loko amin'ny mari-pana ao an-trano. Ny mekanisma fototra amin'ny fiasany dia ny "fanakanana ny famantarana ethylene". Ny angon-drakitra ara-teknika dia mampiseho fa ny ethylene, amin'ny maha-"hormone masaka" ho an'ny zavamaniry, dia afaka manafaingana ny fahamasahan'ny voankazo sy legioma aorian'ny fahamasahana sy ny fanalefahana azy. Ny 1-MCP dia afaka mifamatotra amin'ny mpandray ethylene aloha ary manakana ny toerana mandritra ny fotoana maharitra, manakana ny fizotran'ny fahamasahan'ny voankazo sy legioma avy amin'ny loharano, izay afaka manitatra ny androm-piainan'ny voankazo sy legioma hatramin'ny 50% ka hatramin'ny 200%.

Ny tena mendrika hojerena dia ny angon-drakitra momba ny fiarovana azy: ny LD50 misy poizina mahery vaika amin'ny vava sy amin'ny hoditra dia samy mihoatra ny 5000mg/kg, izay mahafeno ny fenitra fanasokajiana "saika tsy misy poizina". Ny sandan'ny ADI (fandraisana isan'andro azo ekena) dia 0.0009mg/kg amin'ny lanjan'ny vatana. Ny 1-Methylcyclopropene dia nekena hampiasaina any amin'ny firenena maherin'ny 30, anisan'izany i Shina, Etazonia ary Eoropa. Ny fikarohana dia manondro fa ny sisa tavela amin'ny 1-MCP amin'ny voankazo sy legioma dia tena ambany dia ambany ary mora simba. Amin'ny fampiasana mahazatra, dia tsy mampidi-doza ho an'ny fahasalaman'ny olombelona izany.

Matihanina i UnilongMpamatsy 1-methylcyclopropeneMety hahatratra 3.7% ny fahadiovan'ny vovoka 1-mcp vokarinay. Fantatra tsara fa 3.3% ny fenitra indostrialy ho an'ny fahadiovan'ny 1-mcp. Mandritra izany fotoana izany, afaka manome fatra bitika sy fonosana kely 0.035% izahay. Ny 1-MCP dia molekiola entona ampiasaina amin'ny talantalana fivarotana lehibe na boaty voankazo. Rehefa avy nokarakaraina dia hiparitaka tanteraka izy io ary tsy hamela sisa tavela simika amin'ny vokatra.ny