alpha-Amylase CAS 9000-90-2
Ny Alpha Mylase dia vovoka amorphous izay saika fotsy ka hatramin'ny mavo mivolontsôkôlà maivana, na ranon-javatra mavo mavo mavo mavo mavo. Saika tsy mety levona anaty ethanol, chloroform ary etera. Levona anaty rano, ny vahaolana aqueous dia mavo mavo hatramin'ny volontany maizina.
zavatra | famaritana |
hakitroky | 1.37[amin'ny 20 ℃] |
MW | 0 |
Taona mitsonika | 66-73 °C |
Fanerena etona | 0Pa amin'ny 25 ℃ |
Fepetra fitahirizana | -20°C |
Ny fananan'ny alpha amylase avy amin'ny loharano samihafa dia miovaova amin'ny lafiny iray, ary ny fampiharana indostrialy lehibe dia ny alpha amylase fungal sy bakteria. Amin'izao fotoana izao, ny alpha amylase dia efa nampiasaina betsaka tamin'ny indostria maro toy ny famahanana, siramamy novaina sy siramamy vita amin'ny varimbazaha, indostrian'ny famokarana labiera, indostrian'ny alikaola, fermentation ary lamba, ary anzima indostrialy manan-danja.
Matetika feno ao amin'ny 25kg / amponga, ary koa azo atao namboarina fonosana.

alpha-Amylase CAS 9000-90-2

alpha-Amylase CAS 9000-90-2